牧野伊三夫『かぼちゃを塩で煮る』
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牧野伊三夫『かぼちゃを塩で煮る』

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牧野伊三夫さんの初の料理エッセイ本、『かぼちゃを塩で煮る』(幻冬舎)のサイン本が入荷しました。食べること、呑むことが大好きな牧野さんは、家での料理にも、創意工夫をこらして、いつでも美味しく食べることを楽しんでいます。 幼少時の食の記憶、普段の買い物や、料理の仕方、1つずつ語られるエピソードに、食いしん坊の顔を覗かせて、読んだ後に、ご飯を作ってみたくなる随筆です。 署名入り。お買い上げの方には、パイロット版(500部限定)を おまけとして、おつけいたします。